レコジンの卵

2ちゃんねる速報二ューススレッドやおーぷん2chなどのスレッドから管理人の興味のままにまとめ紹介しています。

フード系


  

元スレ:「http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1567557417/
1: 砂漠のマスカレード ★ 2019/09/04(水) 09:36:57.57 ID:1iavcb/79
今日のおやつは、「近大マンゴー愛紅」です。

大きいサイズは22,680円、小さいサイズは13,500円(いずれも税込)。

泣く子も黙る果物界のトップ・オブ・トップ、日本橋にある「千疋屋総本店」で購入してきました。

美術館のように美しい千疋屋総本店。

近大マンゴーの近大とは、あの「近大マグロ」で有名な近畿大学のことです!

付属農場が和歌山にあり、そちらで開発された、国産初の新品種なのだそう。

3年ほど前から関東の市場に出回るようになったと千疋屋の店員さんはおっしゃいます。

宮崎マンゴーに代表される「アーウィン」と、大きくて酸味がある「金煌」を掛け合わせた「愛紅」という品種で、繊維の少ない果肉と濃厚な甘さが特徴とのこと。

購入して、2日後、芳香が強くなり、指で触ると柔らかさを感じる食べごろサインが出ました。

千疋屋さんおすすめのマンゴーダイスカットを実践。

お味はというと……。

今まで食べたマンゴーの中で、一番ジューシー!

上品な甘さで、とろける食感です。

香りはそこまで強くないけれど、味にコクが感じられるのです。

えぐみがなく、甘さに奥行きもありました。上質なスイーツで一口でボリュームも満点。ここぞ!という場面で効く贈り物にもなりそうです。

旬は9月中旬までとのこと。ご興味のある方は、千疋屋総本店に急いでください!

ごちそうさまでした。

千疋屋総本店

https://www.sembikiya.co.jp/

近畿大学付属農場

https://www.kindai.ac.jp/farm/

https://woman.infoseek.co.jp/news/trend/creabunshun_23656
2019/09/03 15:00

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https://www.youtube.com/watch?v=UxpMy1AZNe4&list=RDUxpMy1AZNe4&start_radio=1


君たちキウイ・パパイア・マンゴーだね。(1984年)/中原めいこ

【【果物】舌触りなめらかでジューシーな 近大マンゴーを知っていますか? 】の続きを読む


  

元スレ:「http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1567568649/
1: 名無しさん@おーぷん 19/09/04(水)12:44:09 ID:NfD
美味いかな??
no title

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元スレ:「http://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1567510285/
1: みんと ★ 2019/09/03(火) 20:31:25.61 ID:ZFKGzMSt9
牛丼チェーン「松屋」の松屋フーズホールディングス(HD)は10月から消費税が10%に上がる店内飲食と8%の税率が維持される持ち帰りについて、税込み価格をそろえる。主力の「牛めし並盛」の場合、店内飲食の本体価格を引き下げ、税込み320円を維持する。最大手の「すき家」と同じく主力商品の税込み価格を据え置き、顧客離れを防ぐ考えだ。

牛めし並盛の場合、店内飲食の本体価格を291円と6円引き下げ、税込…

日本経済新聞 2019年9月3日 19:57
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO49366520T00C19A9HE6A00/

■関連スレ
【軽減税率】すき家の牛丼並盛り「店内飲食」と「持ち帰り」税込み価格統一へ
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1567460723/

【【軽減税率】松屋、牛めし価格据え置き 店内と持ち帰り同額に 】の続きを読む

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